AI 识图立功：香港女子精准识别剧毒红斑斗蟹，全家幸免于难

日前，中国香港杨女士在购买墨鱼时，意外发现混入了一只形似普通海产的异国螃蟹。由于外壳布满红色斑点，警觉的杨女士使用手机 AI 识图工具进行鉴定，结果惊出一身冷汗——这竟是体内富含强效神经毒素“河豚毒素”的剧毒红斑斗蟹。

红斑斗蟹的毒素极为凶险，不仅高温蒸煮难以分解，且目前尚无特效解毒药。意识到处理过程中螃蟹汁液已造成全盘海鲜污染，杨女士当机立断将食材全部弃置，并进行了彻底消毒，从而避免了严重的食物中毒风险。

此次事件再次引发了公众对海洋生物食安问题的关注。专家提醒，除红斑斗蟹外，正直爱洁蟹、织纹螺、鸡心螺及蓝环章鱼等海洋生物同样携带剧毒，且外观往往具有欺骗性。在无法准确辨别的情况下，依靠辅助工具识别并在不确定时拒绝食用，是保障生命安全的必要举措。